segunda-feira, abril 22, 2013

Suco de beterraba X Pressão arterial

Olha que descoberta fantástica pra quem sofre com pressão arterial alta ou quer controlá-la na gestação: os cientistas descobriram que o suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica em média em 10mmHg, principalmente entre 3-6h após a ingestão do suco, tudo por conta do nitrato/nitrito presente no legume! O artigo foi publicado no Hypertension e também mostra que ele impediu a disfunção endotelial após reperfusão por isquemia (sem alterar a dilatação da artéria pré-isquemia). Dessa forma, o nitrato na dieta pode reduzir os riscos cardiovasculares através de um procedimento de baixo custo e natural: um suco!

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